KB Zalmmix 1kg
Samenstelling:
100% Zalmlijven
Deze mix bevat ongeveer 35% visgraat.
De zalmen worden gekweekt in de Fjorden van Noorwegen voor humane consumptie. Nadat deze zalmen zijn gefileerd, worden de resten bij Kiezebrink geleverd. De koppen en lijven exclusief de filet, worden in de verwerkingsruimte gemalen. Dit gebeurt met de 20mm schijf, gevolgd door de 13mm schijf. Daarna wordt de zalmmix verpakt in 1kg zakjes en ingevroren.
100% Zalmlijven
Deze mix bevat ongeveer 35% visgraat.
De zalmen worden gekweekt in de Fjorden van Noorwegen voor humane consumptie. Nadat deze zalmen zijn gefileerd, worden de resten bij Kiezebrink geleverd. De koppen en lijven exclusief de filet, worden in de verwerkingsruimte gemalen. Dit gebeurt met de 20mm schijf, gevolgd door de 13mm schijf. Daarna wordt de zalmmix verpakt in 1kg zakjes en ingevroren.
€ 4,49